Tản mạn 16
5 chương mới nhất truyện Tản mạn 16
Danh sách chương Tản mạn 16
- "Đốn" Lưỡi Ở Chợ Đêm Urumqi
- Nhớ Mắm Ruốc Chấm Me Xanh
- Loài Cá Ngon Tên Nghe Quen
- Củ Hũ Sậy Đáng Được Sắc Phong
- Tộ Chỉ Để Kho Cá Rô Mề!
- Cá Mè Vinh "Hoàn Phì" Ngon "Ngoại Cỡ"
- Đi Thăm Làng Nữ Thợ Lặn - Ama - Ở Nhật
- Vụ Án Thịt Kho Tàu Và Heo Đông Pha
- Đi Tìm Những Cuối Năm Đã Mất
- Gia Vị Khác
- Hơi Ấm Và Hương Vị Những Ngày Xa
- Thương Một Góc Bếp
- Nghi Án Lẩu Mắm Chua Cá Hủng Hỉnh
- Tạ Ơn Dòng Sông Được Gọi Mẹ
- Ăn Bốc Có Thú Riêng
- Chữ Nghĩa Ẩm Thực Và Món "Mêm Xối Xiên"
- Bánh Mì Mecusi Và Ẩm Thực Việt - Pháp
- Bún Gạo Xào Trà Vinh Thay Cho Singapora?
- Mắm Lóc Chiên Ăn Với Cà Bóp
- Mắm Nhà Làm Để Dành Ăn
- Những Viên "Kẹo" Mắm Cà Xỉu
- Gà Nấu Trái Giác Ngon Hơn Nấu Lá Giang
- Cuối Năm Lạnh Thèm Mắm
- Duyên Khởi Với Thịt Bò Đà Lạt
- Chỉ Vì Cái Bịch Nilông
- Bún - Giá - Cá - Ruốc
- Mít Non Mà Thiếu Cá Chuồn
- Miền Tây: Chuyện Mùa Thứ Ba
- Thuỵ Sĩ Hấp Dẫn Với Sô-Cô-La, Phô-Mai Và Vang
- Pháo Cao Xạ Và Chuyện Trứng Cá Chuồn
- Chạy Ba Quãng Đồng Húp Miếng Sim Lo
- "Bao Nilông Hai Ký Bán Được Mười Đồng"
- Nhớ Cá Mòi Dầu Sumaco Ma Rốc
- Mưa Đêm Nhớ Lẩu Cua Đồng
- Lộc Ăn Đại Yến Nhà Quê Của Bà Om
- Bát Bún Thang Đẹp Như Tranh
- Bánh Quai Vạc Ăn Vụng
- Khổ Qua Rừng Đã Về Vườn Nhưng Vẫn Ngon
- Hai Cà Mau, Tay Chơi Ẩm Thực
- Mời Thử Món Nướng Đọt Mây Và "Con Tập Tàng" Núi Cấm
- Cháo Lòng Hai Tập Ở Phong Điền
- Chiếc Vali, Những Bữa Cơm Và Chậu Ớt
- "Vân, Kiều" Mùa Sướt Mướt Mưa
- Những Hoà Âm Trải Qua Ngàn Năm Sinh Thành
- "Chán Cơm Thèm Phở Mỹ"
- "Giải Cứu" Trái Cây Bằng Món Gỏi
- Dọc Đường Thử Món Đu Đủ Đâm
- Khám Phá Dưa Lưới Galia Làm Salad
- Ăn Măng Trúc Quân Tử Bổ Phẩm Quân Tử?
- Hương Vị Mứt Tết Truyền Thống Giữ Nơi Người Đàn Bà Xứ Huế
- Món Tré Trộn Bên Bờ Kinh Nhiêu Lộc
- Lên Tận Cao Bằng Ăn Bánh Ngải
- Nước Mắm Cá Dãnh Và Xương Cá Chuối Chiên Giòn
- Mỏ Quạ Xào Thịt Vịt, Ngọt Gì Đâu
- Loài Rau Báo Biển Thời Ngây Dại
- Nhị Trân Xứ Quảng Nam
- Củ Hũ Đủng Đỉnh Cầu Không Được
- Má!
- Nhớ Nhà Với Ốc Len Xào Dừa Trên Đất Mỹ
- Bên Nồi Trôi Nước Ngày Tết Miến Quắt Quay Nhớ Tết Cũ
- Bàn Tay Midas Của Vua Bánh Mì
- Tô Hủ Tíu Mỹ Tho Hồn Quỳnh
- Bánh Bông Lan Nhưn Thịt Thới Lai
- Mực Lừa Lý Sơn Vừa Giòn Vừa Ngọt!
- Đùi Heo Hầm Đậu Đen Xanh Lòng... Lắm Luôn
- Những Món Lạc Trôi Miền Isaan
- Đi Tìm Bánh Canh, Bánh Căn Ngày Cũ
- Nước Mắm Không Sợ Hột Cơm
- Cha, Con Và Nước Mắm
- Lan Man Nước Mắm Lược
- Hai Thứ Nước Mắm Đầu Công Nguyên
- Có Ai Còn Nhớ Nước Mắm Tĩn?
- Thương Quá Hương Vị Nước Mắm Lu
- Cơm Dừa Kho Tương
- Của Sếu Và Người: Năn Bộp
- Gà Ác Ngon Và Bổ Ác!
- Cá Vồ Đém Kho Tiêu Ngày Mưa Tháng Tám
- Cá Trê Nấu Canh Khoai Mỡ
- Chả Cá Thác Lác-Tra Ngon Hơn Rặt Thác Lác
- Cá Trê Xưa Nấu Món Xưa
- Ôi Sài Gòn, Sài Gòn Giờ Tới Luôn!
- Măng Lưỡi Lợn Hầm Giò Heo
- Tương Ớt Và Vị Cay Phương Đông
- Sài Gòn Cá Hố Muối Sư Diệu Tuyệt
- Thịt Heo Tứ Đức, Tam Tòng
- Cá Tra Ngũ Vị Của Cô Gái Cồn Sơn
- Mao Ếch Đã Ngon Đỉnh Lại Còn Biết Ca
- Cá Nục Chuối Rang Muối Ăn Không Đến Nỗi
- Cua Không Dây Kho Rim Nhai Rôm Rốp Nỗi Nhớ
- Canh Mỏ Quạ Và Triết Lý Cái Ngon
- Tiếng Sét "Ái Tình" Từ Mắm Sà Rinh
- Nước Mắm Nam Ô Quê Mình Ngày Đó...
- Bánh Tét Trà Cuôn Ngon Nhất Miền Tây
- Món Ngon Xưa Cũ Ở Chợ Lớn
- Dán Nhãn Cần Giờ Cho Cơm Rang
- Mùa Trẩy Hội Cơm Cúng Ở Cao Ly
- Cổ Hũ Khóm Cầu Đúc Xào Tép
- Pâté Chở Ta Về Tuổi Thơ
- Nắm Xôi Trứng Kiến Đảo Điên Nhiều Bờm
- "Xoá Mù" Cháo Bò Tri Tôn
- Dọc Đường Bún Cá Việt
- Quê Nhà Và Kẻ Xa Lạ
- Cơm Tấm Chỉ Nấu Bằng Gạo Gãy
- Một Bữa Trưa Ăn Món Nhà Quê Cao Lãnh
- Những Trà Quán Năm Cũ, Hồn Ở Đâu Bây Giờ?
- Chiều Sài Gòn Bên Dĩa Gỏi Khô Bò Quốc Tế
- Sa Mưa, Thương Về Miền Tây
- Sài Gòn "Bán Dạ Tiểu Quan"
- Heo Rừng Nuôi Nướng Chấm Mắm Thấm, Ngon Ác!
- Gáo Dừa Muối Chua Và Bộ Sưu Tập Dưa Muối
- Xíu Mại Cái Răng Ăn Chợ Lớn
- Ăn Ốc Giấm Nhớ Má Hoạn
- Một Gánh Mì Tử Tế Ở Hội An
- Người Quê Ở Phố
- Cái Sự Ngon Của Bữa Ăn Đồng Quê
- Về Nhà Đâu Chỉ Bởi "Tiếng Cơm Sôi"...
- Văn Ngan Tướng Công Hấp Lá Bạc Hà
- Cá Chét "Múi Dùi" Mùi Thum Thủm Quý Phái
- Cá Cơm Sông Một Nắng Ngon Ác
- Về Phong Điền Ăn Chạo Ốc
- Rau Xuyên Đá Chấm Mắm Đồng, Đã!
- Bánh Canh Nay Giết Bánh Canh Xưa
- Bì Mắm Hồi Hương Với Phong Cách California
- Cá Thiên Thần Bay Đến Sài Gòn
- Sài Gòn Bún Bò Không Bản Quyền
- Nỗi Niềm Hột Muối Bọt Bèo
- Nhồng Và Tánh Tham Ăn Của Gái Hội
- Vịt Xiêm Đút Lò Ăn Với Xôi Gấc
- Bánh Mỳ Cay Hải Phòng
- Bánh Áp Chao Cao Bằng
- Ngọt Bùi Cọ Ỏm Của Người Dao Đỏ Yên Bái
- Ruột Heo Khìa Nước Dừa: Món Lai Rai "Độc Địa" Của Má
- Về Krông Pa Ăn... Kiến
- Bánh Lá Dừa - Ký Ức Tuổi Thơ Trở Thành Đặc Sản
- Xôi: Bức Tranh Ẩm Thực Đa Sắc Màu
- Đến Hà Giang Đừng Quên Thưởng Thức "Cháo Độc"
- Thằng Ăn Hại
- Tản Mạn Về Phở Sài Gòn
- Phố Hà Nội - Những Chữ Hàng Gắn Với Ẩm Thực
- "Phở" Huế
- Thưởng Thức Món Ram Bắp Thơm Ngon Giòn Rụm Của Người Xứ Quảng
- Xái Pấu, Lạ Mà Quen
- Bò Nướng Lạc Cảnh - Món Ngon Nức Tiếng Nha Trang
- Bánh Ống Lá Dứa, Món Ăn Vặt Hấp Dẫn Của Miền Tây
- Đi Tìm PadThai Qua Sợi Phở Việt
- Mơ Ước Về Một Nhà Hàng - Bảo Tàng Phở
- "Phở Như Cũ Nhé"
- Nhớ Cha, Nhớ Quá Mùi Mắm Kho
- Nhớ Hoài Cơm Cháy...
- Mùi Đồng Ruộng
- Nhớ Bó Năn Bộp Của Mẹ
- Nhớ Tô Nước Cơm Tuổi Thơ
- Vấn Vương Dưa Cải Quê Nhà
- "Mùi" Của Quê Tôi
- Nồi Cá Bống Cát Kho Khô Của Mẹ
- Cháo Lòng Cô Trúc, Cô Mai Giữa Chợ Dinh Ninh Hoà
- Cay Thơm, Cay Tê Hay Cay Đắng?
- Kho Quẹt Ngày Mưa
- Việt Kiều Mỹ Nhớ Bánh Tai Vạc Chấm Nước Mắm Nhĩ, No Quá Mà Vẫn Thèm
- Tới Ninh Hòa, Đừng Quên Ăn Chả Cuốn Lề Đường
- Mê Ly Gỏi Cá
- Dân Dã Măng Trộn
- Mùa Xuân Em Đi Hái Măng
- Thao Thức Canh Rau Chua Xứ Quảng
- Nhớ Món Bánh Chuối Miền Nam
- "Đệ Nhất" Bánh Bèo Vinh 30 Năm Tuổi
- Nhớ Vị Măng Rừng
- Lá Bụp Giấm Nấu Tôm
- Cá Nhám Kho Sả Nghệ
- Bình Dị Canh Trai Nấu Bầu
- Rau Lủi Vườn Nhà
- Dân Dã Cháo Gạo Đỏ Xứ Huế
- Xu Xoa
- Chè Bột Sắn, Ký Ức Hương Quê
- Mưa Xuống Lại Thèm Thuồng Bánh Xèo Cù Lao Dài...
- Bánh Tào Xá
- Cá Thóc Rạn
- Bánh Bèo Quê
- Giản Dị Bánh Xèo Quê
- Ngọt Thơm Bánh Lá Dừa Bến Tre
- Đã Đời - Heo "Mê Chơi"!
- Nhớ Thời Cà Tím
- Cơm Hến Huế Và Một Trời Vị Giác
- Thương Hoài Giọt Nước Mắm Nam Ô
- Mùa Sấu
- Thanh Mát Canh Rau Đay Tôm Đất
- Củ Sắn Ngọt Mát Ngày Hè
- Cà Tím Mỡ Hành - Gã Nhà Quê Nghênh Ngang Rong Chơi Phố Lạ
- Mắm Sống Miền Tây: 'Ăn Là Ghiền Đó!'
- Cá Đối Cồi Trên Sông Bàn Thạch: Thượng Phẩm, Không Phải Ai Cũng Được Thưởng Thức
- Ốc Đá Xào Sả Ớt
- Bánh Chuối - Ăn Hoài Rồi Trừ Cơm Bữa
- Khi bò tơ "kết" lá lốt: Thăng Hoa Hương Vị Xứ Quảng
- Càng Cua, Món Quê Mà Nhớ Mà Thương
- Cá Dìa Bông