#29 Kem bơ siro
Kem bơ siro.
M k phải là fan của kem bơ không phải vì sợ phải lăn mà vị của loại kem này nói chung là cũng hơi ngấy ngấy dưới mọi hình thức và ct. Nhưng từ khi m biết kiểu làm với siro rất nhanh, đơn giản, k bị hỏng và đặc biệt là cái vị chua chua của siro làm cho kem ăn bớt hẳn độ ngấy với những người k fan như m.
M cho cách làm lên cho b nào muốn thử nhé.
Đánh bông 100g bơ để mềm ở nhiệt độ phòng.
Cho 3 thìa canh siro vào ( loại siro đặc phải pha loãng cùng nước để uống k phải loại loãng uống như nước hoa quả ) đánh đến khi siro quyện đều hết vào bơ rồi mới cho tiếp đến hết 75ml.
Nếu siro k ngấm hết, các b dùng phới đảo lên và cho vào đánh ở tốc độ trung bình rồi tăng tốc độ cao, kem sẽ quyện lại.
Siro đã có sẵn đường nên k cần cho thêm đường, trừ loại chanh xanh thì nên cho thêm một chút, tuỳ khẩu vị.
Vậy là xong, kem mịn mướt, dễ bắt hoa.
# Hieuyoo Vinnot
Bạn đang đọc truyện trên: Truyen3h.Co